Kategoria: Medioambiente

Destinamos más de un millón de euros para seguir impulsando el sector primario

Argitalpenaren egilea Sonia Egea-(e)tik
Argitalpenaren data 3 ekaina, 2026

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Participaremos en 109 ferias que se llevarán a cabo en 74 localidades de Bizkaia, incluido el Mercado de Santo Tomás de Bilbao

Para nosotros, el primer sector es un agente decisivo para alcanzar la sostenibilidad del territorio

La plataforma de venta online BBK Azoka cuenta hoy por hoy con 55 productores de pequeñas y medianas explotaciones y ofrece hasta 500 productos locales como verduras, fruta, miel, conservas de pescado, txakoli o lácteos

Este año destinaremos más de un millón de euros para apoyar a las y los baserritarras de Bizkaia, agentes clave de un sector estratégico para avanzar en la competitividad sostenible del territorio. Un compromiso que se materializará a través de dos vías distintas y complementarias para apoyar las ventas: por una parte, la colaboración en la organización de un total de 109 ferias (2 + que 2025) en 74 municipios y el e-commerce BBK Azoka, el escaparate digital del primer sector de Bizkaia en el que ya participan 55 productores y productoras del territorio.

Esta mañana, Unai Rementeria ha visitado el caserío Uxarbeiti de Igorre, donde ha podido conocer de primera mano la actividad que desarrolla esta explotación agraria familiar. Durante la visita, ha estado acompañado por Urtza Sarrionandia y Edurtzeta Atutxa, quienes lideran el proyecto y cuentan con una sólida trayectoria vinculada al territorio y a la producción local. Se trata, además, de una familia con una presencia habitual en las ferias de Bizkaia, donde comercializa sus productos, también disponibles a través de BBK Azoka.

En BBK contamos con una dilatada trayectoria de apoyo al sector primario. Nuestro compromiso se remonta a 1977, cuando comenzamos a colaborar con la organización de las ferias agro-ganaderas de Bizkaia, un canal de venta directa fundamental para el sector. En ese primer año se celebraron 12 ferias, y 49 años después, superan el centenar. Un año más volveremos a colaborar en la organización de ferias emblemáticas como las de Abadiño, Bermeo, Muskiz, Gernika, Zamudio o el mercado de Santo Tomas de Bilbao, entre otras.

Durante la visita a la explotación, Unai Rementeria ha destacado que “desde BBK llevamos casi cinco décadas apoyando al primer sector. Ya en 1977 comenzamos a impulsar las ferias agrícolas en Bizkaia, con 12 ferias en aquel primer año, y hoy son ya 109 las que organizamos junto a 74 municipios del territorio. Nuestro objetivo sigue siendo el mismo: reforzar la competitividad sostenible de Bizkaia, apoyando a nuestros baserritarras y promoviendo la comercialización de sus productos de calidad.”

Por su parte, Urtza Sarrionandia ha recordado que “la apuesta por ferias y mercados contribuye al mantenimiento de nuestros caseríos y la actividad de los pueblos, ya que la venta directa es fundamental para nuestro modelo de producción. Además, las ferias son un gran escaparate para nuestra producción y una oportunidad para acercar al consumidor el valor y la calidad de lo que hacemos. Eso sí, no podemos pasar por alto la fuerza de la presencia digital, por lo que hoy en día es clave que podamos combinar los dos formatos”.

CORTE DE AUDIO

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Medioambiente

BBK Mendi Martxak 2026 invita a la ciudadanía a descubrir y proteger Bizkaia paso a paso

Argitalpenaren egilea Covadonga Guerricagoitia-(e)tik
Argitalpenaren data 30 apirila, 2026

En esta edición, se han organizado siete marchas gracias al trabajo conjunto con los clubes de montaña locales. Nuestro objetivo es fomentar la participación intergeneracional y reforzar una manera consciente de disfrutar de la naturaleza, convirtiendo cada ruta en un punto de encuentro para quienes desean profundizar en una vida activa y saludable.

Una montaña sin barreras

La montaña debe ser un espacio compartido y acogedor para todas y todos. Por ello, uno de los pilares de BBK Mendi Martxak 2026 es la inclusión y la diversidad. Este año contamos con una novedad muy especial: la incorporación de una marcha organizada íntegramente por el Club IBILKI, entidad referente en la integración de personas con discapacidad intelectual.

Esta iniciativa, junto con la colaboración de entidades como GAUDE, garantiza que este proyecto siga avanzando en la eliminación de barreras. Queremos que cada paso que demos sirva para subrayar que el entorno natural es un patrimonio común que no entiende de exclusiones.

Compromiso con el entorno y el territorio

Nuestra apuesta por la sostenibilidad es firme y guía cada una de las decisiones del programa. Las siete rutas de este año, que recorrerán municipios como Berriz, Otxandio, Zeanuri o Barakaldo, se desarrollarán sobre senderos homologados y con un límite de participación de entre 450 y 500 personas para evitar la masificación y respetar el equilibrio de nuestros ecosistemas.

No se trata solo de caminar. Buscamos generar conciencia y compromiso ante desafíos como el cambio climático. A través de recorridos de entre 13 y 15 kilómetros, aptos para familias, ponemos en valor la biodiversidad de Bizkaia y promovemos actitudes responsables que aseguren que las generaciones futuras también puedan disfrutar de este legado natural.

Nuestro compromiso con Bizkaia y su gente nos impulsa a seguir creando iniciativas que unan salud, convivencia y respeto ambiental. BBK Mendi Martxak es el reflejo de nuestro trabajo diario por un territorio más sostenible e inclusivo. Porque creemos que, cuidando de nuestra naturaleza, estamos cuidando también del futuro de nuestra sociedad.[/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

Medioambiente

Vuelve BBK Klima Urdaibai con nuevas actividades e instalaciones

Argitalpenaren egilea Sonia Egea-(e)tik
Argitalpenaren data 12 iraila, 2024

BBK busca acompañar a la ciudadanía en su compromiso por tomar parte en iniciativas que contribuyan a mitigar la crisis climática a través de BBK KLIMA. En ese contexto, llega el verano y BBK KLIMA abre las puertas de su parque experiencial con conciencia ambiental en Urdaibai por tercer verano consecutivo.

Esta mañana, en las propias instalaciones del parque en Urdaibai, se ha celebrado un Fórum-desayuno que ha reunido a una treintena de agentes de la zona y relacionados con el estudio y el cuidado del medioambiente. El acto ha estado conducido por Nora Sarasola, directora de Obra Social en BBK junto a Braulio Gómez, investigador y profesor de la Universidad de Deusto e Ibon Galarraga, investigador del BC3 y Director de Metroeconómica, y luego ha dado paso a las mesas redondas en las que las y los asistentes han abordado diferentes retos. Todo el acto ha quedado recogido en un acta visual.

Según ha explicado Sarasola “en BBK creemos que nuestro futuro depende de las acciones que tomemos hoy para proteger nuestro planeta. BBK KLIMA es una manifestación de esa creencia, un espacio dedicado a la educación ambiental, la innovación sostenible y la acción comunitaria. Un centro de aprendizaje y un catalizador para el cambio. Queremos que todas las personas que nos visiten se sientan inspiradas a tomar medidas, grandes o pequeñas, para cuidar de nuestro entorno”.

En esta tercera edición, BBK KLIMA da un paso al frente para promover la creación de una identidad climática compartida al tiempo que busca seguir acompañando a las y los visitantes en su compromiso por tomar parte en iniciativas que contribuyan a mitigar la crisis climática a través de la diversión y el ocio compartido. El parque experiencial abrirá sus puertas el próximo lunes 1 de julio.

Programación en base al proceso de escucha

El encuentro de hoy ha sido el escenario de presentación de la nueva programación de BBK KLIMA para este verano 2024. Una mejorada y ampliada relación de experiencias interactivas junto a una nueva y extensa programación de actividades lúdicas que han sido desarrolladas en base al proceso de escucha llevado a cabo por BBK KLIMA Inkesta (ha contado con una muestra representativa de 1.000 personas) y del que se desprende que el 83% de la ciudadanía se toma muy en serio en cambio climático y que el 85% cree que puede contribuir a la mitigación de la crisis climática. En este sentido, Gómez ha asegurado que “nos hemos convertido en ciudadanas y ciudadanos responsables, nos hemos convertido en personas que quieren contribuir con sus acciones individuales a la mitigación de la crisis climática. En definitiva, el cambio climático nos importa”.

Asimismo, de los resultados de BBK KLIMA Inkesta, según ha detallado se extrae que “la acción colectiva y la determinación individual se han convertido en nuestras mayores fortalezas. Bizkaia emerge como un ejemplo brillante de cómo una comunidad puede unirse y actuar con decisión para proteger nuestro entorno y asegurar un futuro sostenible para las generaciones venideras. En definitiva, el verdadero motor de este cambio reside en nuestras decisiones diarias”.

En este contexto, y bajo el firme de, por tercer verano, avanzar en el impulso de la transformación de hábitos a través de la diversión, la educación y el ocio, BBK KLIMA ha desarrollado una completa y variada propuesta para estos próximos meses. Un cambio que poco a poco se está dando y que BBK quiere seguir impulsando.

Actividades lúdicas

Concretamente, el próximo lunes 1 de julio con motivo de la apertura se ha previsto un taller en torno a la pintura mural y grafiti para que las y los jóvenes desarrollen una experiencia artística inmersiva. Bajo el título, “Inguratzen gaituen natura” tendrán la oportunidad de plasmar la naturaleza que les rodea de una forma original y diferente.

Y el sábado 6 de julio el parque acogerá la “fiesta del pimiento de Gernika”, una jornada en clave de producto Km0 con la que poner en valor la tierra como origen del que provienen una parte importante de los alimentos que consumimos, la importancia de cuidar esa tierra para que siga dándonos de comer y siga previéndonos de productos locales y con tanto arraigo como el pimiento de Gernika. El programa contempla un showcooking de la mano de Bisubi, música en directo…

Nora Sarasola ha ido desgranando algunos de los detalles del programa como que “los domingos de julio tienen nombre propio: cine de verano; en julio y agosto se desarrollarán 3 workshops “Fashion Revolution loves Klima” que aúnan moda y naturaleza; en agosto regresan las piscinas; más workshops en septiembre en clave de reciclaje…. Y este año BBK KLIMA Urdaibai extiende su actividad hasta finales de octubre, con una plantación de árboles de especies autóctonas; más cine y una fiesta de cierre”.

Experiencias inmersivas y nuevas instalaciones exteriores

“Reconociendo que las generaciones jóvenes responden positivamente a experiencias dinámicas y tecnológicamente avanzadas, el equipo de BBK KLIMA se ha esforzado por integrar las últimas tecnologías y métodos interactivos en las nuevas actividades. De esta manera BBK Klima se erige como un referente en la concienciación y educación medioambiental a través de un enfoque integral y participativo, centrándose en diversas temáticas y mensajes clave para lograr una mayor conciencia climática y medioambiental, utilizando el juego como vehículo principal de aprendizaje y proporcionando herramientas prácticas para aplicar en la vida diaria.

A través de las instalaciones del parque los participantes interactúan con la naturaleza y con los conceptos de sostenibilidad de manera lúdica y dinámica. Fomentamos el uso y la comprensión de las energías renovables, educamos sobre la conservación y el uso responsable del agua, promovemos el consumo local y sostenible de alimentos, incentivamos formas de transporte sostenibles que minimicen el impacto ambiental y además, vinculamos la moda con la sostenibilidad, mostrando alternativas responsables y prácticas que reducen el impacto ambiental de la industria textil.

La experiencia de aprendizaje se ve potenciada por la app de Klima, que ofrece apoyo y recursos adicionales para los juegos, y a través de Egunero, proporcionamos consejos prácticos y fáciles de implementar que ayudan a mantener un estilo de vida sostenible” ha puntualizado Sarasola.

Así, este verano 2024, a las ya existentes experiencias inmersivas como la tirolina, energía eólica, energía undimotriz… se unen nuevas como: el invernadero hinchable; las zorbing balls; el estanque: recogida de residuos; la gymkana; el “Quién es quién del Klima”; el scape room actualizado; nuevas proyecciones en el Domo; “Paint2Life” en la que los niños y niñas podrán dibujar su propio personaje marino y lanzarlo a la pantalla para que cobre vida; y un nuevo Juego DIWOs en la pantalla del Edificio Polivalente.

En el exterior también habrá novedades en cuanto a instalaciones. Las y los visitantes este verano podrán disfrutar de una zona de foodtruck, nuevas zonas de estancia en las que disfrutar del entorno -el parque está ubicado en pleno corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai- y zonas renaturalizadas.

Toda la visita al parque quedará recogida en el “Pasarpote DIWO”, un documento con formato mapa que las y los visitantes irán sellando a medida que avancen en las diferentes actividades y experiencias.

Mesas redondas de trabajo

Una vez finalizada la presentación de la completa programación con la que BBK KLIMA quiere avanzar en el trabajo conjunto con la ciudadanía para activar la transformación de hábitos y pro de un objetivo común: aminorar el impacto de la acción humana en el clima, se ha dado paso al trabajo de las mesas redondas.

Las y los asistentes han trabajado con estos datos como punto de partida para proponer acciones que permitan avanzar en la creación de una identidad climática compartida:

Bizkaia territorio climático: 63% apuesta por transformar sus hábitos a partir de los vínculos compartidos con sus vecinos y vecinas
Km0: 71% quiere consumir más productos locales y pescados de nuestras costas
Sector primario sostenible: 84% apoya favorecer a ganadería y agricultura ecológicas de cercanía
Territorio reciclador: 82% recicla y separa todas las categorías de residuos
Agua recurso limitado: 81% de la ciudadanía se ha pasado a las duchas cortas
Movilidad sostenible: 75% de ciudadanía usa transporte público o bicicleta de forma habitual
Más información verde: 81% quiere etiquetas con el impacto ambiental de los productos que consume

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BBK Medioambiente

BBK y el Festival Bilbao BBK Live presentan las medidas de sostenibilidad social y medioambiental para la edición 2024

Argitalpenaren egilea Úrsula López-(e)tik
Argitalpenaren data 26 ekaina, 2024

El festival y BBK trabajan conjuntamente edición a edición para disminuir el impacto ambiental del evento y multiplicar su impacto positivo en lo social, cultural y económico

Se busca implementar la sostenibilidad en clave de innovación, creatividad, cocreación, inclusión y paridad y poner en marcha diferentes acciones desde y para el recinto, las personas, la ciudad de Bilbao, el territorio de Bizkaia y el planeta.

Nuestro Recinto de Kobetamendi

El parque natural de Kobetamendi es un espacio privilegiado que nos acoge cada año. El principal objetivo es que el festival impacte lo menos posible en el medioambiente. Por ello y por tercer año consecutivo, se han realizado mejoras en el acondicionamiento del terreno para los y las asistentes. Se estima que reduciremos el consumo de agua en un 40% gracias al cambio de la dotación higiénico-sanitaria con la que se venía trabajando por una que utiliza un sistema más eficiente de recirculación de agua.

La eliminación paulatina de plásticos es una realidad. El escenario principal, Nagusia, contará con un forramiento vegetal con planta viva que posteriormente se replantará. El escenario San Miguel se decorará con una composición en forma de escamas realizada en un biomaterial a base de bagazo y algas. Elaboradas una a una, abarcan una superficie de casi 100 m2. El proceso de fabricación de las escamas genera residuo cero, dejando una huella de carbono positiva. El frente del escenario Txiki se realizará con lana de la oveja carranzana, poniendo énfasis en la utilización de materiales naturales de Km 0 y ayudando al desarrollo de este material que hasta hace poco se trataba como un residuo. Con esta lana, una vez finalice el festival, se realizarán diferentes prendas.

Las grandes protagonistas, ¡las personas!

Se busca que la experiencia en el festival sea lo más memorable posible y esto tiene que ver con hacerles partícipes de nuestro compromiso social. Estas son las acciones que suman y construyen este festival con propósito:

Consolidación de las donaciones económicas a Banco de Alimentos con proyectos alineados con el propósito de Last Tour; Punto Arco Iris, apoyando y dando información sobre el movimiento y sobre los colectivos que luchan por la Diversidad y para la igualdad de todo el colectivo LGTBIQ+; Invitación al festival a entidades del Tercer Sector para sensibilizar y apoyar su trabajo de incorporación social; colaboración con la Fundación Síndrome de Down País Vasco para el apoyo a la incorporación sociolaboral de personas con diversidad funcional;

Punto Violeta, alineamiento con diferentes campañas institucionales contra las agresiones sexistas y acoso y activación de protocolos de actuación y formación alineada en el plan de seguridad del festival; Mejora continua en las plataformas de acceso a personas de movilidad reducida contando con servicios de atención y transporte adaptado; Servicios de restauración saludable contando con oferta vegetariana y vegana, así como opciones sin gluten para intolerancias celiacas; Implantación paulatina de una política de compra verde y social en interno y con proveedores; Utilización del sistema cashless para optimización de procesos y facilitar el pago en el Festival; Implantación de un sistema de registro de acciones vinculadas con el proceso de mejora planteado por nuestra certificación BCorp.

El gran Bilbao, la ciudad de nuestro festival

El festival es parte activa de la ciudad antes, después y durante el evento. Su objetivo es colaborar y apoyar la economía de la comunidad y enriquecer el escenario cultural generando un ecosistema de alianzas.

El festival trabaja conjuntamente con las asociaciones de vecinos de los barrios de Altamira, San Gabriel y Monte Caramelo, anexos a Kobetamendi. Se busca la implicación con todos los locales de hostelería de los barrios. También colaboramos con artistas en las fiestas de los barrios de Altamira en Pucheras en octubre y en las del Barrio de San Gabriel en septiembre.

El festival Bilbao BBK Live celebró el pasado 1 de junio HIRIAN, “en la ciudad”, en el barrio de Rekalde, con una proyección más allá de las fechas de julio y de su localización en Kobetamendi. Este es un proyecto de Fundación

Industrias Creativas que, junto a Bilbao BBK Live, activa un compromiso con la música, la cultura y la diversidad. Es un proyecto social que se consolida con el objetivo de crear una experiencia única que trasciende los límites del festival y se convierte en un catalizador para el cambio social y el enriquecimiento cultural aportando valor a la ciudadanía y con acceso libre promoviendo la participación de toda la población.

Desde la edición de 2011 de Bilbao BBK Live, la música también se escucha en distintos puntos del casco urbano durante los tres días del festival, con la programación de conciertos de libre acceso y para todos los públicos de BEREZIAK.

Un territorio y Bizkaia para sostenerlo

Una tradición y un pueblo acogedor para el festival Bilbao BBK Live, propósito y valores en torno al desarrollo cultural. Se trata de una visión intergeneracional, diversa e inclusiva ,en definitiva, sostenible y comprometida.

El 15 de junio nos fuimos con HERRIAN, “En el pueblo”, a Sondika, donde se celebró una jornada festiva y cultural de libre acceso a música en directo.

Este año también hemos desarrollado el Proyecto Basoa Bizi promovido por el Ayuntamiento de Balmaseda, la Diputación Foral de Bizkaia, Basoa Fundazioa y el festival Bilbao BBK Live. Este nació para concienciar a la sociedad sobre la importancia de la conservación de los bosques, la prevención de incendios forestales y contribuir a las tareas de repoblación en la zona afectada por el fuego en octubre de 2022. BASOA BIZI ha desarrollado plantaciones con escolares y charlas, visitas guiadas por el monte, creado materiales escolares y de divulgación en redes, redactado un decálogo para conocer el ecosistema de los bosques y prevenir incendios y se está trabajando en la medición y compensación de la huella de carbono, entre otras actividades.

Un solo Planeta y muchas tierras donde enraizar y vivir

El uso de materiales medioambientalmente respetuosos, la energía renovable, la movilidad sostenible, la reducción de residuos, la compensación de emisiones y la sensibilización sobre el medioambiente son ejes de este espacio.

La Movilidad tiene que ver con fomentar el uso de transporte público y organizado para minimizar el uso de vehículos. Por ello trabajamos edición a edición la mejora continua en el fomento de un transporte sostenible con acciones como:

Fomento del desplazamiento a pie al recinto del festival con la Irteera Kobetamendi
Desarrollo de una operativa logística en el transporte del festival que busca la optimización en todos los trayectos
Optimización del número de autobuses contratados, utilizando un sistema de prerreserva
Utilización generalizada de biocombustible en el transporte facilitado por la organización del festival

El suministro energético se trabaja a través de colaboraciones y alianzas para mejorar la eficiencia energética y así ir reduciendo la dependencia de combustibles fósiles a la vez que se trabaja en la medición y documentación planteando mejoras graduales. Estos son los puntos a reseñar: Reducción paulatina de las emisiones de CO2 para ayudar a acelerar la transición energética del festival a un contexto de 0 emisiones; Optimización del número y uso de los generadores y utilización de generadores de última generación menos contaminantes; Medidas de eficiencia energética para la distribución eléctrica optimizada a la demanda existente en cada momento del Festival y escenarios; Adaptación del suministro energético para una transición justa con un aliado en multienergia para trabajar en clave de innovación el registro e información. Se estudiará la combinación de la generación renovable, la acumulación, la conexión a red y el cambio de hábitos en toda la cadena de valor en el área energética del Festival.

El Fomento de la separación selectiva de residuos, de programas de reciclaje y reducción de residuos es una práctica asentada del Bilbao BBK Live en colaboración con el Ayuntamiento de Bilbao. Estas son algunas de las medidas adoptadas en este sentido: Implantación y mejora continua del sistema de vasos reutilizables y reciclables; Mejora continua del plan de contenerización, priorizando los residuos generados a nivel interno y la coordinación con todos los proveedores a través del Equipo Verde; Formación del personal de barras y restauración sobre reducción de desechos y reciclaje; Formación del equipo de limpieza para la separación manual selectiva de residuos; Compra de bolsas de colores y transparentes según tipo de residuo para hostelería; Seguimiento y formación de proveedores en zona de restauración incidiendo en la correcta separación de residuos.

Otras medidas igual de importantes tienen que ver con la aplicación de una mirada circular donde la reutilización de materiales es clave. Algunos ejemplos: reutilización de 10.000 m2 de césped artificial del campo de fútbol de el Fango en Rekalde, utilización de forramientos vegetales en gran parte del perímetro del festival para su posterior reutilización y/o compostaje, reutilización, unificación y reducción de más del 90% de infraestructuras de señalética y elementos escenográficos de anteriores ediciones, eliminación paulatina del uso de lonas microperforadas en escenarios,…

Trabajamos los 360 días del año por mantener la transparencia y la mejora continua de nuestras prácticas. Esto lo certifican sellos como Erronka Garbia-Evento Sostenible de Ihobe de Gobierno Vasco, y a su vez trabajamos desde el 2023 bajo los estándares de la certificación BCorp que asegura que el festival trabaja con altos estándares de impacto social y ambiental.

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Medioambiente

BBK Klima Bizi: 25 bicicletas eléctricas para descubrir Busturialdea a golpe de pedal

Argitalpenaren egilea Úrsula López-(e)tik
Argitalpenaren data 18 martxoa, 2024

Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina, BBK Klima Bizi abre este próximo fin de semana sus estaciones de bicicletas eléctricas de Bermeo, Mundaka y Busturia. En total, 25 bicicletas eléctricas para descubrir Busturialdea a golpe de pedal.

Esta mañana se ha presentado la reapetura de estas tres estaciones en Bermeo. El acto ha tenido lugar en la estación del Parque de Lamera y ha contado con la presencia de Leire Zarate, responsable del proyecto BBK Klima y con un grupo de integrantes de Bermeoko Ziklistek, el colectivo de ciclistas de la localidad. La grupeta bermeotarra ha sido la encargada de “estrenar” la temporada de BBK Klima Bizi con una vuelta con estas bicicletas por el municipio acompañados de los medios de comunicación y han compartido algunas claves para descubrir Busturialdea en bicicleta.

Según ha explicado Zarate, “este será el tercer verano que apostemos por impulsar la movilidad sostenible en Busturialdea en el marco del proyecto BBK Klima con el que buscamos sensibilizar y concienciar sobre el cambio climático. Nuestro objetivo es claro, fomentar la movilidad sostenible. La bicicleta es un medio de transporte limpio al tiempo que favorece la actividad física. Además, su contaminación atmosférica y acústica es menor y propicia una mayor calidad de vida”. Asimismo, ha avanzado que próximamente se pondrá en marcha una cuarta estación en la comarca.

BBK cuenta con tres estaciones de bicicletas eléctricas en Busturialdea:

BBK Klima Abentura: puesta en funcionamiento en el verano de 2022
Instalación Bermeo: en marcha desde el 9 de junio de 2023. Se ubica en Lamera Ibilbidea (donde hoy se ha celebrado la presentación de la temporada)
Estación de Mundaka: en funcionamiento desde el 14 de julio de 2023. Está situada en Bañutegi kalea

Se trata de un servicio disponible a toda la ciudadanía. Su uso es muy sencillo. Toda la gestión se hace a través del teléfono móvil, mediante la aplicación NextBike (www.nextbike.es/bbklima). Una vez la persona usuaria se descarga la App en su terminal, se registra y ya puede escanear el código QR de la pegatina de la bicicleta para alquilarla y gestionar su uso. Para finalizar el servicio la bicicleta deberá ser anclada de nuevo en alguna de las tres estaciones existentes y el alquiler finalizará automáticamente tal y como mostrará la App.

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BBK Medioambiente

BBK y Bisubi entregan a varias asociaciones los 20.000 euros recaudados con las raciones solidarias de Santo Tomás

Argitalpenaren egilea Úrsula López-(e)tik
Argitalpenaren data 1 otsaila, 2024

BBK y Fundación Bisubi han entregado hoy cuatro cheques solidarios con la recaudación obtenida durante la celebración de la última Azoka de Santo Tomás. Un total de 20.000 euros, fruto de las acciones gastro-solidarias llevadas a cabo en la feria, que se han repartido a partes iguales entre la Fundación Aspanovas, la Fundación Zaporeak, la Asociación Koop SF34 y el Banco de Alimentos de Bizkaia.

Tras el éxito cosechado en la edición 2022, en esta última feria BBK volvió a apostar por un Santo Tomás con marcado carácter gastro-solidario. Se desarrollaron varias actividades gastronómicas y solidarias en colaboración con la fundación BISUBI: en concreto se repartieron 2.000 raciones de alubias cocinadas en putxeras, así como 1.000 de sukalki, el guiso de ternera tradicional de nuestra cocina.

La Sala BBK ha acogido hoy el acto de entrega de los cheques, que ha contado con la presencia de la directora de Obra Social de BBK, Nora Sarasola, así como de la cocinera Lara Martín de Bisubi, encargadas de hacer entrega de los cheques a Mª Jose Martínez Senra, presidenta de Aspanovas, Asociación de Madres y Padres de Niñas, Niños y Adolescentes con Cáncer de Bizkaia; Beatriz Amorena, voluntaria de Fundación Zaporeak, Asociación que ofrece comida digna a las personas refugiados que llegan a Europa; Mohtar Kane, secretario de la Asociación Koop SF34, espacio en el que trabajan por sacar de la marginalidad a emprendedores del barrio de San Francisco; y Luis Crovetto, vicepresidente del Banco de Alimentos de Bizkaia, Asociación que trata de resolver la necesidad básica de las personas, la alimentación, así como luchar contra el despilfarro de alimentos.

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Kultura Medioambiente

NUEVA EDICIÓN DEL MERCADO DE SANTO TOMAS, MÁS SOSTENIBLE Y CON NUEVAS PROPUESTAS GASTRO-SOLIDARIAS

Argitalpenaren egilea Úrsula López-(e)tik
Argitalpenaren data 15 abendua, 2023

A pocos días para la celebración de la Feria de Santo Tomás, BBK y el Ayuntamiento de Bilbao han dado a conocer hoy los detalles de la edición número 74.

La gran feria baserritarra bizkaitarra por excelencia, que convertirá al Arenal una vez más en epicentro de la emblemática y esperada fiesta el próximo 21 de diciembre. Un encuentro en el que BBK vuelve a apostar por propuestas que nos acercarán sabores con carácter solidario. Y es que, tras el éxito cosechado en la pasada edición, la entidad ha organizado varias actividades gastronómicas y solidarias en colaboración con la fundación BISUBI, cuya recaudación irá destinada a la Fundación Aspanovas, a la Fundación Zaporeak, a la Asociación Koop SF34 y a Banco de Alimentos de Bizkaia.

Al igual que en la pasada edición, este año el tradicional mercado de Santo Tomas se desarrollará principalmente en El Arenal bilbaíno y su entorno, donde se instalarán 215 casetas para beneficiar a 121 personas productoras, en las que se podrán descubrir gran variedad de productos y hacerse con un tradicional talo con chorizo. La feria se podrá disfrutar de 9:00 de la mañana a 20:00 de la tarde.

En esta edición y con el objetivo de no perder ningún detalle de la feria, BBK ha lanzado como novedad en esta 74 edición una APP en la que se podrá consultar toda la información práctica de la feria. La APP que estará disponible tanto para Android como para Apple, permitirá, entre otros, localizar distintos puestos consultando el plano, ubicarnos respecto a los diferentes servicios como Punto de Información, Hospital de campaña o los WCs, consultar la programación del día, conocer a los y las premiadas en el Concurso de Productores o el Calendario de ferias 2024. Se podrá descargar a través de un QR en los tótems ubicados en la Zona del Arenal y en la página web http://bbk-bbkeus-dev-781687585.eu-west-1.elb.amazonaws.com/es/proyectos/santo-tomas/.

Además, el mercado volverá a ser km0 y más sostenible y respetuosa con el medioambiente, ya que puestos y ‘txosnas’ utilizarán vasos reutilizables y bolsas biodegradables, para minimizar los residuos y luchar contra el plástico de un solo uso. No en vano, el Mercado de Santo Tomás cuenta con el certificado Erronka Garbia, que reconoce a la feria como un evento sostenible, diseñado, organizado y llevado a cabo minimizando los potenciales impactos negativos sobre el medio ambiente. El Mercado de Santo Tomás también dispondrá de contenedores de reciclaje para una óptima recogida de residuos. Además de instalar estos contenedores, la Ekokuadrilla (un grupo de jóvenes de una escuela de teatro) se moverá por el mercado para concienciar al público asistente y lanzarán mensajes de concienciación en las zonas establecidas para los contenedores.

PUTXERAS, SUKALKI Y PINTXOS SOLIDARIOS

Nora Sarasola, directora de la Obra Social de BBK, ha destacado que, “además de sostenible, este año la feria de Santo Tomás viene cargada de gastronomía solidaria”. Y es que, tras el éxito cosechado la pasada edición, vuelve a colaborar con la fundación de cocineros Bisubi, para realizar varias acciones solidarias cuya recaudación se destinará a la Fundación Aspanovas, a la Fundación Zaporeak, a la Asociación Koop SF34 y a Banco de Alimentos de Bizkaia.

Durante toda la mañana, los cocineros y cocineras de Bisubi prepararán 2.000 raciones de alubias con sus sacramentos mediante un cocinado tradicional en putxeras, ubicadas en los Tinglados más cercanos a los puestos de los y las productoras. Otra de las propuestas gastro-solidarias tendrá como protagonista al Sukalki, el guiso de ternera tradicional de nuestra cocina. Se elaborarán aproximadamente 1.000 raciones en cazuelas grandes sobre quemadores. Será en la zona de los Tinglados. Además de su carácter solidario, estas acciones buscan también recuperar y poner en valor el uso de la alubia propia de Bizkaia y de una de las razas de vaca más autóctonas de nuestro territorio.

Además, desde las 11:00 y hasta las 14:00, 6 sukaldaris de Bisubi distribuidos en tres parejas elaborarán 6 pintxos de vanguardia. Prepararán sus creaciones cada 30-40 minutos. Tanto las raciones solidarias como los pintxos se elaborarán a partir de género autóctono de productores de la feria, y podrán degustarse a un precio de 3 euros.

Pero no solo eso, el excedente de este gran menú de Santo Tomás se destinará a generar tuppers solidarios, tanto para poner a la venta como para repartir entre diversos colaboradores que participarán en la presente edición. La gestión del excedente, así como el sistema de basuras y reciclaje, correrá a cargo de la Fundación Residuo Cero, que destinará los alimentos recuperados a personas perceptoras de lotes de alimentos a través de GBGE Galdakaoko boluntarioen gizarte elkartea.

MERCADO DE BASERRITARRAS Y CONCURSO

Muchos de los y las baserritarras del Mercado de Santo Tomás participarán en el concurso que cada año premia las mejores: Frutas, Hortalizas, Queso, Miel, Pan, Txakoli, Sidra y Mejor puesto. BBK continúa reconociendo asimismo el relevo generacional con el premio a la persona productora más joven y otorgará además el premio especial a la mujer baserritara. La entrega de premios tendrá lugar en el Kiosko de El Arenal a las 13:30 horas y el nombre de las personas ganadoras se publicará en la web www.bbk.eus/egungo-gaiak

Precisamente, con el fin de acercar el consumo y el conocimiento del producto y productores locales a la ciudadanía, BBK ha querido incorporar a la feria la iniciativa “Zenbat da?”, una acción que puso en marcha por primera vez en el Último Lunes de Gernika y que consiste en implicar a las y los visitantes a la feria en un juego que ayudará además a incrementar la venta de productos en la feria. La mecánica es muy sencilla: aquellas personas que se acerquen al emplazamiento de BBK en la feria tendrán que adivinar el precio exacto de un lote de productos de las y los baserritarras que tienen sus productos en BBK Azoka. Para ello tendrán que adquirir previamente un producto en cualquiera de los puestos del Mercado de Santo Tomás.

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Medioambiente

BBK Mendi Martxak 2023 es ya una iniciativa neutra en carbono

Argitalpenaren egilea Úrsula López-(e)tik
Argitalpenaren data 1 abendua, 2023

BBK Mendi Martxak 2023 es ya una iniciativa neutra en carbono gracias a la plantación de 285 árboles en Urdaibai

BBK Mendi Martxak 2023 ha culminado el reto medioambiental que se marcaba al arrancar el proyecto: compensar las emisiones de CO2 generadas por la iniciativa. Y lo ha hecho con una plantación de árboles que se llevó a cabo en Urdaibai el pasado 11 de noviembre, una acción con la que se conseguirá compensar 64,85 toneladas de carbono en el plazo de 40 años. Y no solo eso, sino que ayudará a recuperar la biodiversidad, a generar suelos fértiles, a evitar la erosión, a mejorar el ciclo hídrico, a regular el clima local y a recuperar parte de nuestro patrimonio paisajístico y cultural.

La iniciativa contó con la participación de 60 personas voluntarias, que se desplazaron principalmente en autobús desde Mungia a Muxika, en concreto a la zona de Gerekiz, enclave situado dentro de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai. Con la colaboración de Lurgaia, a lo largo de la jornadas plantaron 285 árboles y arbustos de algunas de las especies que forman parte de los bosques mixtos característicos de Bizkaia. La encina fue la gran protagonista de la plantalación, con 95 ejemplares. Pero la zona cuenta ya con 35 nuevos madroños, castaños, laureles, endrinos y robles, así como con 15 aladiernos, repartidos en una superficie aproximada de 2.500 metros cuadrados.

Gracias a esta iniciativa, este año BBK Mendi Martxak vuelve a ser un proyecto neutro en carbono, tal y como fue la edición del pasado año gracias a la plantación de un centenar de acebos en el Pagasarri.

La edición 2023 de BBK Mendi Martxak afronta su recta final, y ha completado ya seis de sus siete recorridos por montes de Bizkaia, así como sus correspondientes charlas asociadas a las salidas, a cargo de ponentes de primer nivel en el ámbito de la investigación. Ha contado, por ejemplo, con la participación de los biólogos e investigados Miguel Delibes de Castro, Fernando Valladares o Franco, y el geólogo Jerónimo López.

La última salida tendrá lugar el próximo 17 de diciembre y será al Arnotegi (426m), en Bilbao, organizada en colaboración con Juventus S. D. Una marcha de 13 km apta para todos los públicos a la que ya es posible apuntarse a través de la página web de Bizkaiko Mendizale Federazioa, https://bmf-fvm.org/.

Desarrollada en colaboración con Bizkaiko Mendizale Federazioa, BBK Mendi Martxak es una iniciativa con tres ejes –formar, actuar y conocer– que persigue trasladar a la ciudadanía de Bizkaia el compromiso, urgente e ineludible, con el cuidado y la protección del territorio. Se trata de una iniciativa alineada con varios de los Objetivos de Desarrollo Sostenible definidos por las Naciones Unidas en el marco de la Agenda 2030.

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Medioambiente

Plantación de árboles en Urdaibai en la recta final de BBK Mendi Martxak para compensar su huella de carbono

Argitalpenaren egilea Úrsula López-(e)tik
Argitalpenaren data 31 urria, 2023

BBK Mendi Martxak 2023 afronta sus últimas etapas y lo hace activando el reto medioambiental que se marcaba al arrancar el proyecto: compensar las emisiones de CO2 generadas por la iniciativa. Para ello, el próximo 11 de noviembre llevará a cabo en Urdaibai una plantación de árboles para conseguir que la de este año también sea una iniciativa neutra en carbono, tal y como fue la edición del pasado año gracias a la plantación de un centenar de acebos en el Pagasarri.

En esta ocasión, la ubicación elegida es la zona de Gerekiz, en el término municipal de Muxika, dentro de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai. El trayecto hasta el alto de Gerekiz se realizará en un autobús que saldrá a las 9.00 de la mañana de la plaza Matxin de Mungia (junto al Ayuntamiento). En colaboración con la Fundación Lurgaia, durante la jornada, que se desarrollará de 9:00 a 14:00, se plantarán unos 300 árboles y arbustos de algunas de las especies que forman parte de los bosques mixtos característicos de Bizkaia: robles, abedules, avellanos, acebos, manzanos silvestres, olmos de montaña, fresnos o espinos albares, entre otros.

La participación en esta actividad es gratuita, previa inscripción en la página web de la Federación Vizcaína de Montaña (bmf-fvm.org)

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